¿Cuántas veces te preguntaste, recorriendo los pasillos de la Facu, qué pasaría sí…?
En la Facultad hay una gran variedad de situaciones que pueden ser peligrosas, debemos comprender los mecanismos de prevención en todo momento.
FFyB En Foco entrevistó al responsable del Departamento de Higiene y Seguridad, Julián Fuda, quien aportó recomendaciones ante situaciones peligrosas o siniestros.

¿Por qué deberías conocer las normas de seguridad básicas de la Facultad de Farmacia y Bioquímica?

En la Facultad hay una gran variedad de situaciones que pueden ser peligrosas para nuestra salud y dependerá de todos nosotros de realizar la prevención adecuada para reducir el riesgo de las situaciones peligrosas.

Para prevenir las situaciones peligrosas que se pueden desarrollar en los trabajos prácticos (TP) es seguir las normas de seguridad informadas por los docentes a cargo, asistir con el material (guía de TP) estudiado para evitar distracciones al momento de manipular los materiales del laboratorio, conocer la peligrosidad de las sustancias químicas que se utilizarán, etc.

Las recomendaciones mínimas de seguridad en el laboratorio son:

• Prohibido comer y, beber dentro del laboratorio.
• Trabajar en forma ordenada y mantener limpia el sector de trabajo.
• Usar guardapolvo, guantes, zapatos cerrados, en caso de tener el cabello largo usarlo recogido.
• Dejar los espacios de circulación sin obstáculos, por ejemplo mochilas y/o objetos personales en el piso.
• En caso de accidente, notificar al docente responsable del laboratorio.

Las situaciones a las que estemos expuestos en el TP dependerán de los diferentes riesgos presentes, estos pueden ser mecánicos, físicos, químicos, biológicos, etc. por lo tanto siguiendo procedimientos (guías de TP), las recomendaciones de los docentes y las normas de seguridad lo riesgo de accidente se minimizan.

Hay situaciones peligrosas fuera del laboratorio del TP, a continuación mencionaremos algunas de ellas, como puede ser el empleo del celular al bajar o subir escaleras, bajar o subir corriendo las escaleras, uso de calzado inadecuado (ojotas), donde la consecuencia de estos actos inseguros son caídas, golpes, torceduras y lesiones más graves como quebraduras.

Por lo tanto, la prevención la hacemos entre todos.

¿Qué pasaría si ocurre un siniestro en las instalaciones de FFyB?

Los siniestros pueden ocurrir en cualquier momento dentro o fuera del laboratorio y cuando estos ocurren el personal de la Facultad cuenta con un procedimiento de Primeros Auxilios y Asistencia Médica donde podrán encontrar todas las recomendaciones. La situación más frecuente fuera del laboratorio en que se da cumplimiento a este procedimiento son las descompensaciones de los estudiantes por la mañana, causadas principalmente por la falta de ingestión de alimento al levantarse.

Los siniestros más frecuentes en los laboratorios son golpes, cortes con el material de vidrio, salpicaduras y quemaduras por sustancias químicas y, como mencione, el procedimiento de Primeros Auxilios y Asistencia Médica tiene varios flujogramas para poder asistir a la persona hasta la concurrencia del SAME a la Facultad.

Tener el procedimiento en la página de la Facultad quiere decir que esta accesible para todos, pero además se recomienda que el procedimiento sea leído por todos y que esté tengan impreso cerca del botiquín de primeros auxilios para, en caso de una eventualidad, poder actuar rápidamente.

Así también, la Facultad capacita al personal docente y nodocente en técnicas de reanimación cardiopulmonar “RCP”.

¿Qué pasaría si durante un TP se produce una eventualidad con los productos químicos qué estás manipulando y te ves afectado? ¿Y si se produce una reacción exotérmica?, en otras palabras ¿Cómo hacemos la prevención de riesgos en laboratorios?

Antes de concurrir al laboratorio tenemos que informarnos de las sustancias químicas que se utilizarán porque muchas de ellas son corrosivas, tóxicas, inflamables, etc.; pero ¿manipular estas sustancias químicas significa qué nos ocurrirá un accidente? Pues, no. Tenemos que trabajar con cuidado y responsabilidad y cumplir con las normas de seguridad informadas por los docentes a cargo del TP.

Cuando se realizan reacciones químicas que son exotérmicas (liberan calor) hay que tener cuidado porque existe la posibilidad que estas proyecten o salpiquen hacia ustedes por lo tanto hay que emplear los elementos de protección personal (EPP), los más comunes son: guardapolvo de mangas largas, guantes y gafas de seguridad. Ahora bien, no solo hay que tenerlos puesto sino correctamente colocados, por ejemplo el guardapolvo debe estar abrochado y el guante por encima del puño del guardapolvo.

En caso de trabajar con sustancias volátiles se deben utilizar las campanas de extracción para no estar expuesto a los vapores.

Cuando manipulamos las sustancias químicas, no agarrar los frascos de las tapas sino del cuerpo del envase, porque puede ocurrir que el frasco este mal tapado, se nos caiga y se derrame de la sustancia química.

¿Cómo deberías manejarte/reaccionar ante una situación extrema donde la vida de las personas este en riego?

En caso donde la vida de las personas esté en riesgo la Facultad, hay que realizar la evacuación del edificio y hay que dirigirse al punto de encuentro que es la Plaza Houssay. ¿Cuáles son las situaciones donde hay que realizar la evacuación del edificio?: incendios, emanaciones de gas o gases tóxicos, amenaza de bomba, inundaciones, etc.

Para actuar ente estas situaciones la Facultad cuenta con un Plan de evacuación un grupo de brigadistas con diferentes roles para asegurar la correcta evacuación del edificio. Los brigadistas se encuentran correctamente identificados con chalecos reflectivos, también los docentes cumplen un rol importante porque estos ayudarán a los estudiantes a realizar la evacuación del lugar donde se encuentran dando clases.

En caso de incendios contamos con las normas de evacuación en caso de incendios donde describe en tan solos 16 pasos la forma de evacuación del edificio.

¿Sabes cómo FFyB maneja los materiales que ponen en riesgo el medioambiente?

La Facultad genera diferentes tipos de residuos: los residuos sólidos urbanos (RSU) que son los que generamos en nuestras casas. También, los reciclables, que son cartón, papel, plásticos metal y vidrios, recordar que estos deben estar limpios. Y, por último, los residuos generados del trabajo en el laboratorio, los llamados residuos peligrosos que están contemplados en la Ley N° 24051. A su vez, podemos diferenciarlos en dos grandes grupos: los residuos patogénicos y los residuos especiales o químicos, los diferenciamos de esta manera porque los residuos patogénicos de deben descartar en bolsas rojas y los químicos, que pueden ser sólidos o líquidos, se descartan en bidones de cajas de cartón más una bolsa amarilla y bidones de polietileno de alta densidad, respectivamente.

Para lograr la correcta manipulación y de los residuos peligrosos en la Facultad contamos con dos procedimientos que pueden encontrarse en la página de la Facultad y, de esta manera, dar cumplimiento con la legislación vigente.

Por último, se podría generar una encuesta que presente la idea de capacitaciones extracurriculares como estrategias de prevención… pero ya es más política y gestión este ítem.

Julián Fuda es bioquímico de la Facultad de Farmacia y Bioquímica (FFyB) de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Responsable del Departamento de Higiene y Seguridad de FFyB.