FITOCOSMÉTICA SUSTENTABLE. ALTERNATIVA INNOVADORA PARA EL DESARROLLO DE LA REGIÓN

La Facultad fue sede del I Simposio Internacional de Fitocosmética Sustentable abriendo nuevas perspectivas para la investigación, innovación e interacción entre los diferentes sectores.

En el marco de los festejos por el 60° Aniversario de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires, fue organizado desde la Cátedra de Farmacognosia el I Simposio Internacional de Fitocosmética Sustentable, los días 28 y 29 de septiembre pasados y que contó con la presencia de 22 oradores y una numerosa audiencia.

El objetivo principal fue difundir las distintas actividades relacionadas con el uso de fitoingredientes en cosmética, bajo un contexto de sustentabilidad: desde la investigación y desarrollo, hasta la producción e innovación, pero siempre respetando el manejo sostenible de los recursos naturales y promoviendo la innovación a partir de la flora autóctona regional.

Los disertantes, en esta ocasión provenientes de Argentina, Brasil, Colombia, Chile y Uruguay, abarcaron las distintas áreas en las que trabajan, ya sea en los sectores académicos, privados o gubernamentales.

Sobre bioprospección hablaron la doctora María Inés Isla del Instituto de Bioprospección y Fisiología vegetal (INBIOFIV), UNT-CONICET de Tucumán; la doctora Silvia González de la Universidad de la Patagonia San Juan Bosco y la doctora Vera Isaac de UNESP, Araraquara Brasil, líder del grupo de investigación de Consejo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (CNPq) de desarrollo de cosméticos. Las exposiciones versaron sobre la búsqueda y relevamiento de los potenciales activos regionales para su aplicación en fitocosmética y los ensayos biológicos que se realizan sobre ellos.

La obtención de bioactivos cosméticos a partir de productos naturales fue presentada por el doctor Eduardo Dellacasa, de la Universidad de la República del Uruguay, la ingeniera Amanda Di Fabio de la Universidad Maza de Mendoza y el tricólogo Miguel Angel Cisterna. Se presentaron las metodologías aplicadas para lograr las fracciones activas a partir de distintos productos naturales para múltiples usos.

La innovación en el desarrollo de productos cosméticos fue traída por el doctor Caio Pinho Fernandes de la Universidad de Amapá, Brasil con énfasis en la nanobiotecnología fitofarmacéutica con aceites esenciales del Amazonas; por el doctor Guillermo Copello de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA con el tema de polímeros naturales para la obtención de materiales nanocompósitos y por la doctora Laura Hermida, directora del Centro de Investigación y Desarrollo en Química del INTI quien dio un panorama sobre las actividades que desarrolla sobre carriers lipídicos nanoestructurados para la formulación de fitocosméticos.

Al finalizar la primera jornada, la ingeniera Luciana Santi, vicepresidenta de Consejo de las Asociaciones de la Industria Cosmética Latinoamericana (CASIC), expuso sobre las regulaciones de los productos fitocosméticos y se refirió al potencial de la región latinoamericana en la industria cosmética. A su vez, el panorama de la industria nacional de cosméticos fue abordado por el ingeniero Víctor Fontán de Cámara Argentina de la Industria de Cosmética y Perfumería (CAPA), y Daniela Zanotti, especialista en certificaciones sobre productos cosméticos orgánicos y naturales en la Organización Internacional Agropecuaria (OIA), quien se refirió a la situación actual de los procesos en Argentina. El cierre estuvo a cargo de la doctora Micaela Bonafina, del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable, con un tema candente como es la implementación del protocolo de Nagoya y su ámbito de aplicación para todo material genético de origen vegetal.

La segunda jornada comenzó con la temática de los productos naturales y el comercio justo como herramientas competitivas. El aprovechamiento de la flora nativa en la elaboración de cosméticos como una estrategia de inclusión social en el NE argentino fue abordado por Cristina Minuet de la Asociación de Mujeres Microempresarias. En tanto desde Colombia la química farmacéutica Jazmín Prieto Maldonado presentó las actividades que desarrolla el Servicio Nacional de Aprendizaje de Colombia con un programa dedicado a la biocosmética sostenible. Por su parte, la ingeniera Helen Mier se refirió al programa Safe+ de ONUDI que brinda asistencia técnica a los productores para superar las barreras técnicas de acceso de los productos naturales colombianos al mercado mundial.

Para sustentar los beneficios y la seguridad de los cosméticos son cada vez más requeridos los ensayos previos al lanzamiento. Las presentaciones estuvieron a cargo de la doctora Silvia Moreno del Instituto Leloir, quien expuso sobre las investigaciones destinadas a evaluar la eficacia biológica y la toxicidad de principios activos vegetales. La doctora Vanessa Rocha de la empresa Natura de Brasil presentó los ensayos in vitro para la evaluación de la seguridad de los fitoingredientes a través de técnicas alternativas al uso de animales debido a los cambios regulatorios a nivel mundial, y la doctora Silvia Pérez Damonte, titular de la empresa Claim, se refirió a los ensayos de seguridad y eficacia in vivo de los productos cosméticos.

Los casos innovadores en el desarrollo de fitocosméticos fueron presentados por el doctor Edemilson Cardoso da Conceiçao, de la Universidad Federal de Goiás, quien expuso sobre el lanzamiento de un producto a base de guayaba como resultado de un proyecto de colaboración entre la industria y la universidad. La doctora Claudia Anesini del IQUIMEFA, Facultad de Farmacia y Bioquímica, expuso el trabajo realizado en ese instituto que resultó en dos patentes CONICET, a su vez licenciadas a un laboratorio, que lanzó los productos inductores del crecimiento capilar basados en dos activos naturales regionales. La química farmacéutica Ximena Polanco, titular de la empresa homónima de Chile, expuso sobre el desarrollo y el lanzamiento de un producto antienvejecimiento a partir de tres plantas autóctonas chilenas.

Para finalizar el I Simposio Internacional de Fitocosmética Sustentable, se elaboraron las siguientes conclusiones:

se generó una gran convocatoria lo que evidencia un genuino interés en el tema de los fitocosméticos y, en particular, asociados a la sustentabilidad.
existe una diversidad de enfoques y disciplinas que contribuyen a esta temática.
se evidencia la necesidad de un estrechamiento en la relación entre la academia y el sector industrial, apoyado por políticas que promuevan el desarrollo sustentable de los activos de la región y que las investigaciones respondan a las necesidades del sector.
hay necesidad de profundizar en la utilización de residuos o subproductos industriales como potenciales fitoingredientes. En este sentido es importante reunir los diferentes sectores industriales para conocer cuáles son los subproductos o desechos.
es necesario promover la conciencia sustentable tanto en el sector académico como en el productivo.
incluir la biotecnología como herramienta para el desarrollo de fitoingredientes.
incluir el sector productor de plantas. Sistemas productivos agronómicos.
promover que las cámaras involucradas, los ministerios de Industria, Ciencia y Tecnología, el Conicet, u otros, generen “ruedas de negocios” convocando a la industria y la universidad.
generar nuevas oportunidades para repetir el simposio a menos cada dos años, incluso en otras sedes o países.

La Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA es pionera en el dictado de cursos de posgrado de fitocosmética desde hace más de 20 años y es reconocida como generadora de esta corriente, por lo cual es deseable mantener ese liderazgo a través de múltiples actividades relacionadas.

Cabe destacar que se generó un clima muy agradable entre los asistentes y disertantes, quienes compartieron momentos de distensión durante los almuerzos en el Museo de Farmacobotánica donde pudieron realizar una visita guiada por el Dr. Marcelo Wagner.